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北酒所女员工义利DIY庆祝“三•八”节

来源:北酒所 发布时间:2019-03-18 17:41:55
    北酒所在职人员26人,其中15名女性员工,她们分别就职于公司的各个重要岗位上,为北酒所的发展贡献着自己的力量。为了庆祝一年一度的“女神”节,北酒所工会特别组织全体女员工到义利、北冰洋进行参观和DIY活动。
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    参观义利面包和北冰洋汽水生产线
    大家首先饶有兴致地参观了北冰洋汽水生产线和义利面包生产线。已经深入人心的国产汽水品牌北冰洋,既承载着很多人的童年记忆,又在今天焕发出新的蓬勃的生命力。听厂内人员讲解,北冰洋汽水生产车间里,两条大型生产线每小时可生产3.6万瓶的汽水。一边是传统的玻璃瓶装汽水生产线,循环使用的玻璃汽水瓶,每只都需要经过五次冲洗消毒,确保卫生安全;另一边是生产易拉罐装的北冰洋汽水,作为北冰洋汽水的升级换代产品,方便时尚的易拉罐装北冰洋汽水吸引了更多年轻人的喜爱,也走得更远,行销全国。
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    之后,我们在有两三层楼高的义利面包生产线上,见证了面包的生产过程。经过机器和面、发酵、烘烤等环节之后,生产出来的面包,还需要整整齐齐地列在传送带上,被送到螺旋状的冷却塔上晾凉之后,才能进行最后的包装出厂。

    体验面包和蛋糕DIY的乐趣
    参观完面包生产线后,大家对自己亲自动手做面包、蛋糕更加跃跃欲试了。来到DIY专区,十几名女员工分成两个小组,先由义利的师傅带着大家学做面包。揉面,分面团儿,擀皮儿,包豆沙馅儿,然后做造型。看似简单的步骤,在缺乏面食制作经验的现代职业女性们的眼里,也不是一个轻松的活儿,大家制作出来的成品各式各样,充满了拙朴之感。
    在拿着自己的面包代表作合影之后,等待面包再次发酵、烘烤的时间里,大家又开始了奶油蛋糕DIY。往蛋糕坯上填馅料,抹奶油是基础动作。自己亲自实践才知道,平日里看到的面包房里那些光鲜亮丽、造型多样的奶油蛋糕,其实也需要扎实的基本功,仅只是把奶油用刀子抹平就不是一件很容易的事儿。
    抹好奶油之后,大家纷纷展开自己的想象力,个性十足地为自己的蛋糕装扮。“简约派”简单地在蛋糕上画个心型、五线谱符号、写个字母;艺术派在蛋糕上画棵树、画座山、画个惟妙惟肖的hello kitty、小猪佩奇;“亲情派”把自己的儿女画在蛋糕上送给公公当生日蛋糕,把儿子的心愿写在蛋糕上晚上过生日用,或者把平时给女儿画得最多的草莓画在蛋糕上,回家定能获得小宝贝儿的欢心。
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    碰巧的是,在大家专心致志制作蛋糕的时候,北京一轻控股有限责任公司党委常委、总工程师葛云程与北京义利北冰洋文化发展有限公司总经理李奇、副总经理陈林等一行参观来到DIY区,葛总过来看看大家都画的是什么,李奇总热心地指导北酒所党支部书记王珂怎么抹奶油才能抹得更平、更好,在领导们的指导和关注下,大家做得更加认真仔细。
    
    一上午的时间就这么充实而忙碌地过去了。通过参观和面包、蛋糕的制作,大家不仅度过了一个难忘的节日,更是精神世界的满载而归。新时期的职场女性,肩负着工作和生活的担子,也要学会享受生活,缓解压力,不断充实自己。   
    通过这次体验,大家了解到了不同工作的辛苦和不同行业的魅力,也让大家更加坚定信念,在工作中全心投入,在岗位上发光发热!
 
 

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