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第26届酒界“奥斯卡”5月3日在瑞士艾格勒国际自行车中心正式开幕

来源:北酒所 发布时间:2019-05-05 16:29:03
    瑞士时间5月3日,素有酒界“奥斯卡”之称的第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在瑞士艾格勒世界自行车中心盛大启幕。由350名国际评委组成的63个品鉴小组将在接下来的3天中以平均每人每天50款的品鉴数量进行专业严苛的评审。所有样酒将根据来源地、葡萄品种、酒精度、残糖量、零售价格进行专业的分类,以保证每一组评审的公平性。
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    -2019年CMB大奖赛在瑞士艾格勒世界自行车中心开幕
    本届赛事共有来自46个国家的9150款葡萄酒集中在瑞士等待评比。而瑞士也全面突出了主场“优势”,送选了比2018年整整超过2.5倍的样款酒,总计近500款,首次成为第五大样酒参赛国(前四大国家分别法国、西班牙、意大利和葡萄牙)。相比之下,大奖赛刚刚成立的26年前的今天,瑞士的参赛样品数仅为8款。
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    -瑞士艾格勒市长为第26届大奖赛致辞
    比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛总经理
    托马斯 坎斯通罗博
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    对于比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛,总经理托马斯坎斯通罗博,他对2019年赛事充满信心:“自大奖赛在2018年首次在中国举行后,今年我们又回到了欧洲,并有幸在一个自罗马帝国时代就开始种种植以及酿造葡萄酒的国家举行本届赛事。瑞士不仅在葡萄品种上丰富多样,其95%的葡萄酒都获得了原产地命名保护(AOP)的等级,足以说明其质量…同时,我们的东道主艾格勒还为大赛安排了很多精彩的产区活动,这些都足以令人难忘!”
    作为酒店服务业典范的瑞士,在5月1日的大奖赛开幕式上也充分展现出了其超标准的服务水准:开幕式晚宴于隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团的瑞士酒店管理大学(SHMS)莱森校区举行,古典的欧洲皇室建筑融合当代设计,极富地域性的文化表演与虚拟现实动画相结合,为宾客们带来了非同凡响的瑞士文化体验。同时,现场还安排了乐趣十足的瑞士巧克力制作手工坊和瑞士特色美食品鉴,通过食物的魅力尽显瑞士风情。
 
    艾格勒市市长、第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛执行委员会主席
    弗雷德里克.博尔洛兹先生
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    “虽然大奖赛的主办地在艾格勒市,但赛事的影响力却辐射全国。我们希望借此契机,尽情展示这个美丽国度的文化特色:例如艾格勒市与阿尔卑斯山之间的紧密关联、四通八达的瑞士铁路交通、人与自然之间的和谐关系等等,这些定义我么的瑞士符号希望都可以从此次大赛中得以体现。”
     
    得益于瑞士葡萄品种种植的多样性,此次大奖赛瑞士共送选了超过50多种葡萄品种的样酒。虽然瑞士在葡萄藤种植面积上仅位于全球第20位,但近240种葡萄品种在这片148平方公里的土地上生生不息,其中,瑞士本土葡萄品种占比高达36%。
    在5月2日的2场平行大师班中,近400名评委在2013年第14届世界最佳侍酒师大赛冠军得主帕罗巴索先生(Paolo Basso)和著名植物学家José Vouillamoz博士等葡萄酒专家的带领下,分别讨论了瑞士本土葡萄品种美食搭配的秘密,和深度了解了瑞士本土葡萄酒品种的起源和特色。José Vouillamoz博士作为在葡萄品种起源和葡萄品种DNA研究领域的的全球领先专家,于2009年通过DNA鉴定的方式,证明了莎斯拉的日内瓦湖畔起源。
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     在接下来的3天中,评委们除了品评9150款葡萄酒外,还将参与由主办方精心安排的瓦莱和沃州产区深度研学和瑞士特色文化参访:从阿尔卑斯山顶俯瞰到艾格勒城堡午宴,相信此次赛事将是对CMB大奖赛以酒为媒,致力于推动全球各大产区文化交往和体验的最好证明。
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    -在沃维州乘坐Le Simplon游船,沿途参观被UNESCO列为世界文化遗产的“拉沃梯田”
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    -艾格勒葡萄酒自由品鉴,如果一杯不够,就再来一杯
   
    最后,再让我们一同领略赛场上部分来自中国评委的魅力与专注
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    第26届CMB大奖赛将于2019年5月2日至5日在瑞士艾格勒举行,由艾格勒市政府主办、瑞士葡萄酒推广协会(Swiss Wine Promotion), 沃州(the Canton of Vaud)和赖夫艾森国际银行(Raiffeisen Bank)联合举办。因为在瑞士葡萄酒与美食不可分割,格吕耶尔芝士(AOP Gruyère cheese), Hugo Reitzel系列食品、雀巢咖啡也将现身赛场。评委和嘉宾还将在瑞士交通系统(The Swiss Travel System-STS),瑞士国家旅游局(Switzerland Tourism)、沃州(Vaud)、日内瓦(Genève)、瓦莱州(Valais)和纳沙泰尔(Neuchâtel)的支持下深度感受瑞士的独特地貌、文化和自然环境。
 
 

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