人工智能黑科技!2022CMB大奖赛在意大利卡拉布里亚拉开帷幕
发布时间:2022-05-26 11:17
欧洲时间2022年5月19日10:00(北京时间5月19日16:00),2022年比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(红、白静止葡萄酒专场)在意大利卡拉布里亚大区(Calabria)的科森扎市(Cosenza)盛大举行。
据悉,在为期三天的比赛中,由来自45个国家和地区的310名国际评委组成的评审团队,将对来自40余个国家和地区的近7500款红/白静止葡萄酒进行品评,最终致力于评选出大金奖、金奖、银奖,以及红葡萄酒特别嘉许、白葡萄酒特别嘉许5大奖项。
AI技术加持赛事评分
2022年的CMB赛场上科技范十足。经过6个月在西班牙、墨西哥、葡萄牙的赛场测试,由法国波尔多人工智能公司Winespace提供的盲品评分技术将应用到针对每一款参赛酒的评价中。以往,CMB采取百分制,评委在不同的象限内,根据质量评估标准对每一款样品进行数字打分。但从今年开始,评委们除了对酒款给予打分外,也将对每一款作品提供简要的评语。但本届赛事预计将有超过7500款样品参与评审,每款产品至少获得5位评委的评分,累积评语将超过4万份,如何精准、快速地处理这些评语是组委会需要解决的问题。在这一需求下,通过法国国家信息与自动化研究所(INRIA)与葡萄酒专家的合作研发,万份酒评将通过自然语言处理(NLP)在赛后轻松抓取、解读、呈现。
最终,参赛企业将获得一份更加详尽的评审报告,分数+通过人工智能技术编辑的酒评,相信会让每一款酒的赛场表现得到更加立体的呈现。值得一提的是,评语的汉化工作已经通过北京国际酒类交易所完成并提交Winespace,届时来自中国的参赛作品也将收获一份诚意满满的双语品鉴报告了。
CMB参赛样品数量平稳
纵观全球角度,2022年基于全球疫情的持续冲击,葡萄酒产业也在进入新的调整期,越来越多的行业从业者普遍认同了品牌经营的重要性,不断致力于借助国际酒类赛事平台推广品牌与产品。今年,在CMB新赛制首次改革的推动下,大奖赛共有近7500款红/白静止葡萄酒参赛,较之2020年、2021年全系列参赛酒品(红白静止、起泡、甜型和加强葡萄酒)8500款和超万款参赛数量相比,整体样品数量呈平稳状态。
而中国作为主要参赛国,同样受疫情和CMB首年新赛制改革的影响,导致中国大陆地区样品征集时间缩短。面对不确定性,北酒所积极拥抱变化,继续深耕中国葡萄酒产区推广,使这个拥有近30年赛事经验的“酒界奥斯卡”被越来越多的中国葡萄酒行业人士和消费者所熟知和认可。今年,通过北酒所报名参赛的中国红/白静止葡萄酒共有326款,分别来自109家企业,其中宁夏和新疆产区参赛样品数量名列榜首。
此外,作为主要葡萄酒生产国家,法国(1645款)、意大利(1400款)和西班牙(1368款)成为本届赛事前三大参赛国。同时,得益于产区优势的东道主,意大利卡拉布里亚大区表现尤为突出,尽管卡拉布里亚每年约为9万百升的葡萄酒产量远远低于威尼托(年产量约1千万百升),但其参赛酒品数量名列榜首,甚至超越了意大利葡萄酒产区大户威尼托。
意大利卡拉布里亚~葡萄酒的摇篮
卡拉布里亚大区位于意大利南部的“鞋尖”位置,北部毗邻巴斯利卡塔(Basilicata),西南部仅与西西里岛相隔墨西拿海峡(Messina)。其中,大赛的举办城市——科森扎市漫长的海岸线铸就了当地绝美的风景。这里有关葡萄的种植和酿造可以追溯到农耕时代的奥诺羯利亚部族(Oenotrians)和古希腊时期。相传,当时希腊众神在奥林匹克竞赛上饮用的就是来自卡拉布里亚-西罗(Ciro)的葡萄酒。但时过境迁,当代的卡拉布里亚在葡萄酒产业高手林立的意大利,可谓是相当低调。同时,根据Italian Wine Central 2020年披露的数据:卡拉布里亚种植面积约8000余公顷,年度产量仅28万公升,为十年来最低。其中,3/4的产量为红葡萄酒,主要以当地品种Gaglioppo为主(48%)。
本届赛事已经完美的拉开序幕,意大利著名调酒师Gianfranco Cacciola 从威尼斯特别来到赛事的开幕城市科森扎,为本届评委带来家乡的鸡尾酒特调;而在20日正式开始的评比伊始,侍酒师的入场音乐也将由意大利著名吉他手和作曲家Francesco Loccisano亲自谱曲。本届赛事全程将以别具意式风情的美酒、音乐相伴,充分彰显了意大利人民的热情好客。