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北酒榜单丨布鲁塞尔啤酒挑战赛BBC2022获奖名单正式发布

发布时间:2022-11-23 21:13

       2022年10月31日至11月3日,布鲁塞尔啤酒挑战赛 (Brussels Beer Challenge,简称BBC)迎来11周年,在“啤酒王国”比利时德语区首府欧本市(EUPEN·BELGIUM)如期举行,评比结果已于11月21日在Horeco Expo展会(Gand)及BBC大赛官网同期发布!

                                    

                                    
                                                                                  △ 图源:BBC组委会

       根据BBC组委会披露的消息,2022年,第十一届BBC大赛组委会邀请了来自全球的85位权威评委,延续历届评选规则,对来自41个国家和地区的1800款优秀精酿啤酒作品进行盲品评选。
       最终按不同啤酒风格组别,根据综合评分评选出了金奖、银奖、铜奖以及特别嘉许奖,这些获奖作品也代表了世界一流的酿造水准。

                                    

                                    
                                                                                  △ 图源:BBC组委会

     11月21日,经过BBC组委会紧张的分数统计和校对工作,官方榜单结果正式全球发布。全球完整结果查询链接:
      https://results.brusselsbeerchallenge.com/en

      2022 Brussels Beer Challenge 啤酒界的“奥斯卡”
      布鲁塞尔啤酒挑战赛是比利时第一个专业啤酒比赛,由Becomev(啤酒传播与活动)在Luc De Raedemaeker和Thomas Costenoble的领导下于2012年创建。
      从那时起,这项赛事定期在每年10月底到11月初举办,随着赛事的不断扩大,BBC不仅成为比利时最大型的专业啤酒赛事,也成为与啤酒世界杯(The World Beer Cup)齐名的最负盛名的赛事之一。
                                   
                                                                                              △ 图源:BBC组委会

       自创办以来,布鲁塞尔啤酒挑战赛始终保持着三大宗旨:一是为获认可啤酒厂牌颁发行业认证的优质奖章,便于消费者作为可信赖参考;二是促进优质啤酒影响力的提升,鼓励行业内的健康竞争;三是为啤酒生产商提供促销和市场营销的工具。因此,从这些意义上来说,布鲁塞尔啤酒挑战赛也是消费者寻求优质啤酒的指南。
                                   
                                                                                             △ 图源:BBC组委会

       同时,面对全球疫情的不确定性,大赛组委会排除万难,集结了国际权威啤酒品鉴专家,为市场和消费者提供了一个中立权威的平台,来展示和推荐世界各地不同风格和品类的优质啤酒。为此,赛事组委会也有幸采访到了部分专家评委,他们纷纷向大赛的成功举办表达了喜悦与赞美:

    “不到五年的时间,布鲁塞尔啤酒挑战赛已成为国际上最重要的啤酒比赛之一。持续增加的数量(啤酒样品、国家和评委)证明了该大赛的组织工作是多么成功,比利时这样的啤酒王国是多么有声望,以及国际评委团可以保障大赛的公正与专业。”
                                     
                                                △ Maurizio Maestrelli 意大利 啤酒评委、作家        图源:BBC组委会

      “几年内,布鲁塞尔啤酒挑战赛(Brussels Beer Challenge)成为欧洲领先的国际啤酒比赛之一,组委会的赛事组织极为完善,来自世界各地的评委被分成若干小组进行品评。对我们评委来说,比赛既体现了国际专家组的专业性,又能使大家感受到独特的比利时风情,充分体验这个国家美妙的城市文化。”
                                         
                                                       △Sylvia Kopp 德国 独立啤酒侍酒师、啤酒作家、顾问     图源:BBC组委会

     “布鲁塞尔啤酒挑战赛以惊人的速度跻身顶级国际啤酒赛事行列。从参赛酒品的整理方式到评委的质量,组织者的专业精神和热情感染到每一个人。作为一名啤酒酿造者,如果你没有参加布鲁塞尔啤酒挑战赛,那么你将错失一个来自国际专业小组的宝贵品评。”
                                          
                                           △ Lisa Morrison 美国 啤酒作者–专栏作家–教育家–MBA认证啤酒管家    图源:BBC组委会

根据2022BBC参赛数据及奖牌数据,BBC组委会对赛事结果进行仔细分析,为全球精酿啤酒厂牌呈现出当下的行业趋势解读:
1最受欢迎的啤酒类别依然是三料啤酒和白啤 
三料风格(Tripel)啤酒仍然非常受欢迎,BBC2022有超过100款三料风格的参赛样品。尽管有来自其他10个国家的三料风格作品的竞争,但是三料风格发源地比利时还是凭借5款优秀的三料作品获得了该类别的所有奖牌:【金奖】布鲁日三料Brugge Tripel、【银奖】888 Tripel Eight、【银奖】Gouden Carolus Tripel、【铜奖】Nachtraaf Tripel – Blond 、【铜奖】De Poes
比利时白啤(Belgian white beer)也是一个非常受欢迎的类别,BBC2022有65款参赛样品。其中包括两款比利时获奖作品:Hoegaarden和Blanche de Namur、一款美国获奖作品:Allagash white和一款意大利获奖作品:Magnolia de Birrificio Rethia

2多样性 
精酿啤酒行业的全球化趋势愈发显著!在2012年首届挑战赛上,参赛样品仅来自16个国家和地区。今年参赛的国家和地区则达到了41个。其中,有一些国家和地区则是第一次参赛,比如佛得角、土耳其、印度、厄瓜多尔、墨西哥以及马来西亚。
                                             
                                                                       △ BBC2022 参赛样品来源国占比    图源:BBC组委会

从比赛结果来看,2022BBC共产生270枚奖牌,比利时以82枚奖牌保持领先地位,其次是荷兰35枚和意大利34枚,然后是美国25枚、中国16枚、法国15枚、德国11枚、巴西9枚。今年还品尝到了一些来自挪威、日本、印度和乌克兰的令人惊喜的获奖作品!

3全场最佳 
BBC2022全场最佳精酿啤酒是一款来自于比利时本土厂牌GOUDEN CAROLUS的一款加入了Gouden Carolus单一麦芽威士忌的特色啤酒(Speciality beer higher than 7 ABV),口感强劲而醇厚,带有淡淡的香草、橡木和巧克力的香气。
                                                 

BBC2022“全场最佳无酒精精酿啤酒”授予了一款来自荷兰本土厂牌VandStreek Bier出产的Fun House,这款屡获殊荣的精酿啤酒,在酿造过程中会尽可能多的添加其他风味,从而减少酒精含量的添加,正如我们所看到的酒精含量低于0.5%则是通过使用独特类型的酵母发酵来实现的。
                                               
BBC2022“最佳比利时精酿啤酒“授予了一款来自比利时Gueuzerie Tilquin S.A.厂牌出产的old-style Oude Gueuze Tilquin,其中该酒厂生产的特色风味老式啤酒还以old-style Gueuze-Lambic而闻名全球。
                                                      
BBC2022”最佳法国精酿啤酒“授予了一款来源于法国阿尔萨斯产区Brasserie Bisaiguë啤酒厂牌出产的Marius Beer精酿啤酒,麦芽香气十足,风味浓郁悠长。
                                                       
BBC2022“最佳意大利精酿啤酒“由来自意大利托斯卡纳Brùton酒厂出产的EVA精酿啤酒一举摘得,独特的拉格-德式Pilsner风格,赢得了评委专家的一致好评。
                                                    

2022 Brussels Beer Challenge 中国精酿啤酒闪耀全球
2022年,北酒所作为国内外酒类赛事行业推广者,经国际组委会授权,联合"布鲁塞尔国际啤酒挑战赛中国地区独家授权合作伙伴"Michelle女士,为中国啤酒厂牌提供一站式参赛样品征集和国际物流服务。

北酒所共选送了来自中国大陆地区的12家企业的38款优秀精酿啤酒作品参加了第十一届BBC的评审。最终,中国精酿酒厂军团不负众望,共摘得了16枚奖牌,其中:金牌 6 枚,银牌 4 枚,铜牌 6 枚。


 

再次恭喜上述获奖企业,期待未来在国际舞台能够见证更多中国精酿的光辉时刻!北酒所也将持续为您带来更多的赛事资讯!